Dane teleadresowe firmy:

Nazwa: Ekologia.pl

Adres: Kaliszówka 4

Miejscowość: Warszawa

Kod pocztowy: 01-909

Telefon: 224989898

Domena: https://www.ekologia.pl

Opis firmy:

Wiele miejsca na stronie będącej portalem ekologicznym, a tak naprawdę - portalem o świecie, poświęcono grzybom. Temat ten żywo interesuje wielu Polaków, z wielu powodów:

• polskie lasy pełne są grzybów,
• w tym także gatunków mniej znanych, a jak najbardziej jadalnych i w dodatku pysznych,
• zjedzenie niejadalnego grzyba, a zwłaszcza trującego, może mieć groźne konsekwencje,
• grzybobranie to dla wielu osób miły sposób spędzania wolnego czasu, a wręcz tradycja rodzinna,
• takie dary lasu stanowią ważny element polskiej kuchni.

Choć grzyby nie mają wielu wartości odżywczych, a nawet bywają ciężkostrawne, wiele osób nie może sobie ich odmówić, gdyż są bardzo aromatyczne i kiedy odpowiednio się je przyrządzi - niezwykle smaczne. Wielkie walory posiada na przykład opisany na Ekologia.pl grzyb kania, który, usmażony w panierce, wielu osobom przypomina kotlety schabowe. Jest to na pewno jeden z najsmaczniejszych grzybów występujących w polskich lasach, a także na podmokłych łąkach - o czym można przeczytać na stronie.